Поиск

Подходы к конструированию высокоэффективных заквасочныхштаммов молочнокислых бактерий

Авторы: Белясова Н.А. Чаевская Т.В.,Кандыбович И.И.,Гриц Н.В.
Подробная информация
Подходы к конструированию высокоэффективных заквасочныхштаммов молочнокислых бактерий
М-во образования РБ;БГТУ
Разработка импортозамещающих технологий и материалов в химико-лесном комплексе: Материалы межд.науч.-техн.конф., 27-28 октября 1997 г.
Мн.,1997
С.281-285