| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/370714177 |
| Дата корректировки | 20:30:11 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.8.037:634.836(045) |
| Грибова, Н. А. | |
|
Изучение влияния продолжительности хранения после размораживания на потребительские свойства замороженных ягод Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 1 назв. |
|
сенсорное качество ягоды земляники органолептические свойства размораживание ягод |
|
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2011 № 6. - С. 53-54 |
|
| Тип документа | b |
