Поиск

Идентификация подвидов Lactobacillus bulgaricus

Авторы: Беспоместных, К. В. Короткая, Е. В. Бабич, О. О. Просеков, А. Ю.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/367333733
Дата корректировки 20:27:39 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 637.146.1
Беспоместных, К. В.
Идентификация подвидов Lactobacillus bulgaricus
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Библиография Библиогр.: 8 назв.
бактерии рода Lactobacillus
молочнокислые микроорганизмы
филогенетический анализ
фенотипические методы
штамм
Короткая, Е. В.
Бабич, О. О.
Просеков, А. Ю.
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 5. - С. 60-61
Тип документа b