Поиск

Идентификация подвидов Lactobacillus bulgaricus

Авторы: Беспоместных, К. В. Короткая, Е. В. Бабич, О. О. Просеков, А. Ю.
Подробная информация
Индекс УДК 637.146.1
Идентификация подвидов Lactobacillus bulgaricus
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 5. - С. 60-61