Поиск

Содержание оксиметилфурфурола в углеводсодержащих продуктах

Авторы: Литвяк, В. В. Почицкая, И. М. Силич, М. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/367328671
Дата корректировки 20:27:36 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 577.1:641.1
Литвяк, В. В.
Содержание оксиметилфурфурола в углеводсодержащих продуктах
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 3 назв.
оксиметилфурфурол
картофельный концентрат
декстрин
крахмальная патока
экструзия
облучение
хроматография
Почицкая, И. М.
Силич, М. В.
Хранение и переработка сельхозсырья
2011
№ 5. - С. 29-31
Тип документа b