Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Синтез оценочной математической модели конвекции при брожении пива
Поиск

Синтез оценочной математической модели конвекции при брожении пива

Авторы: Артюшкин, А. Ю. Татаринов, А. В.
Подробная информация
Индекс УДК 663.45
Синтез оценочной математической модели конвекции при брожении пива
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 2-3. - С.108-111