| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/366459889 |
| Дата корректировки | 20:26:16 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.8.036 : 62 |
| Исмаилов, Т. А. | |
|
Математическая модель ротационного нагрева натуральных фруктовых соков в стеклянной таре СКО 1-82-3000 в потоке горячего воздуха Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил |
| Библиография | Библиогр.: 1 назв |
|
математические модели ротационный нагрев соки фруктовые тепловая обработка продуктов |
|
|
Ахмедов, М. Э. Пиняскин, В. В. Демирова, А. Ф. Рахманова, М. М. |
|
|
Пищевая технология. Изв. вузов 2011 № 2-3, - С. 78-80 |
|
| Тип документа | b |
