Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Ресурсосберегающая технология производства консервов "Персиковый сок"
Поиск

Ресурсосберегающая технология производства консервов "Персиковый сок"

Авторы: Демирова, А. Ф.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8.036.62
Ресурсосберегающая технология производства консервов "Персиковый сок"
Текст
Название источника Пищевая технология. Изв. вузов
Место и дата издания 2011
Прочая информация № 2-3. - С. 52-54