Поиск

Антиокислительные свойства косточковых плодов

Авторы: Макарова Н. В. Зюзина, А. В.
Подробная информация
Индекс УДК 664.8.014
Антиокислительные свойства косточковых плодов
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 3. - С. 14-16