Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Менеджмент риска в производстве продуктов питания
Поиск

Менеджмент риска в производстве продуктов питания

Авторы: Еделев, Д. А. Кантере, В. М. Матисон, В. А.
Подробная информация
Индекс УДК 614.3.083.75
Менеджмент риска в производстве продуктов питания
Текст
Пищевая промышленность
2011
№ 6. - С. 46-48