Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Получение и физико-химические свойства пищевой добавки Е329 - лактата магния
Поиск

Получение и физико-химические свойства пищевой добавки Е329 - лактата магния

Авторы: Кукин, М. Ю. Никифорова, Т. А.
Подробная информация
Индекс УДК 661.733.2
Получение и физико-химические свойства пищевой добавки Е329 - лактата магния
Текст
Химия и химическая технология. Изв. вузов
2011
Т. 54, № 4. - С. 86-89