Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Анализ способов замораживания пищевых продуктов
Поиск

Анализ способов замораживания пищевых продуктов

Авторы: Сороко, О. Усеня, Ю.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Анализ способов замораживания пищевых продуктов
Текст
Наука и инновации
2011
№ 5. - С. 63-67