Поиск

Влияние режимов гидробаротермической обработки растительного сырья и сроков хранения на содержание минеральных веществ и биофлавоноидов в БАД Эрамин

Авторы: Тихонова, Н. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/357817162
Дата корректировки 20:20:27 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 641.17
Тихонова, Н. В.
Влияние режимов гидробаротермической обработки растительного сырья и сроков хранения на содержание минеральных веществ и биофлавоноидов в БАД Эрамин
Текст
Библиография Библиогр.: 2 назв.
биологически активные добавки
растительное сырье
БАД
гидробаротермическая обработка
экстрагирование
биофлавоноиды
микроэлементы
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 1. - С. 56-58
Тип документа b