Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Отходы виноделия - перспективное сырье для получения биологически активных веществ
Поиск

Отходы виноделия - перспективное сырье для получения биологически активных веществ

Авторы: щербаков, В. Г. Назарько, М. Д. Степуро, М. В. Алешин, В. Н.
Подробная информация
Индекс УДК 663.2/.3:636.087.24
Отходы виноделия - перспективное сырье для получения биологически активных веществ
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2011
№ 1. - С. 7-9