Поиск

Пищевые волокна - ингредиенты функционального назначения

Авторы: Драчева, Л. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/355319062
Дата корректировки 20:18:53 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.022.3
Драчева, Л. В.
Пищевые волокна - ингредиенты функционального назначения
Текст
Библиография Библиогр.: 6 назв.
пищевые волокна
антиоксидантная активность
функциональные продукты питания
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
2011
№ 1. - С. 42-43
Тип документа b