| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/226362130 |
| Дата корректировки | 20:17:55 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 577.112.083 |
| Бакулин, А. В. | |
|
Использование хитозана для выделения В-лактоглобулина из смеси белков молочной сыворотки Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 18 назв. |
|
белки молочной сыворотки комплексообразование лактоглобулин молочная сыворотка сыворотка молока хитозан |
|
| Другие авторы | Гавриленко, Н. В. |
|
Червяковский, Е. М. Курченко, В. П. Варламов, В. П. |
|
|
Биотехнология 2011 № 1. - С. 34-41 |
|
| Тип документа | b |
