Каталог библиотеки БГТУ
Сайт библиотеки БГТУ
Сайт БГТУ
Электронная библиотека БГТУ
Базы данных
Статьи
Соли лимонной и молочной кислот для обогащения пищевых продуктов железом и магнием
Поиск
Все словари
Авторы
Дата издания
Заглавие
Ключевые слова
Название источника
Искать
Соли лимонной и молочной кислот для обогащения пищевых продуктов железом и магнием
Авторы:
Новинюк, Л. В.
Кукин, М. Ю.
Подробная информация
Индекс УДК
663.05:661.734
Соли лимонной и молочной кислот для обогащения пищевых продуктов железом и магнием
Текст
Пищевая промышленность
2011
№ 2. - С. 22-23