| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/350383720 |
| Дата корректировки | 20:14:40 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.642.2+664.665 |
| Кузнецова, Л. И. | |
|
Технологии безглютеновых хлебобулочных изделий для лечебно-профилактического питания Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
|
кормовое сырье процесс измельчения математическое моделирование поток материала в измельчителях хлебобулочные изделия безглютеновые дрожжевые закваски |
|
| Терновский, Г. В. | |
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2010 № 11. - С. 55-57 |
|
| Тип документа | b |
