Каталог библиотеки БГТУ
Сайт библиотеки БГТУ
Сайт БГТУ
Электронная библиотека БГТУ
Базы данных
Статьи
Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов
Поиск
Все словари
Авторы
Дата издания
Заглавие
Ключевые слова
Название источника
Искать
Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов
Авторы:
Курчаева, Е. Е.
Манжесов, В. И.
Грибова, О. А.
Подробная информация
Индекс УДК
637.566
Перспективы использования нетрадиционного растительного сырья при производстве функциональных молочных продуктов
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2010
№ 10.- С. 61-63