Поиск

Разработка технологии получения функциональных растительных масел, обогащенных каротиноидами

Авторы: Дейнека, Л. А. Семкина, Т. Ю. Гостищев, И. А. Анисимович, И. П. Дейнека, В. И. Третьяков, М. Ю.
Подробная информация
Индекс УДК 665.1.09
Разработка технологии получения функциональных растительных масел, обогащенных каротиноидами
Текст
Масложировая промышленность
2010
№ 6.- С. 24-26