| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/345980682 |
| Дата корректировки | 20:10:16 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Матвеева, И. В. | |
|
Ферментные препараты: безопасность, инновационные применения, защита окружающей среды Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
|
ферменты ферментные препараты акриламид |
|
| Мартвнов, В. Ю. | |
|
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки 2010 № 2.- С. 24-28 |
|
| Тип документа | b |
