Поиск

Правда и неправда об инулине и целесообразности его производства в России

Авторы: Перковец, М. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/345979879
Дата корректировки 20:10:16 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664
Перковец, М. В.
Правда и неправда об инулине и целесообразности его производства в России
Текст
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
инулин
свойства инулина
Пищевые ингредиенты: сырье и добавки
2010
№ 2.- С. 20-23
Тип документа b