| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/343819460 |
| Дата корректировки | 20:07:30 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | [664.859.4:634.675.3]+613.287.58 |
| Белокриницкая, Е. А. | |
|
Влияние пюре из физалиса на реологические характеристики молочных йогуртов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
|
физалис пюре из физалиса молочный йогурт реологические характеристики |
|
| Левочкина, Л. В. | |
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2010 № 9.- С. 21-23 |
|
| Тип документа | b |
