Поиск

Математическое планирование параметров купажной смеси, обогащенной экстрактивными и фенольными веществами древесины дуба

Авторы: Андреева, В. Е. Агеева, Н. М.
Подробная информация
Индекс УДК 663.252.9
Математическое планирование параметров купажной смеси, обогащенной экстрактивными и фенольными веществами древесины дуба
Текст
Пищевая технология. Изв. вузов
2010
№ 2/3. - С. 54-56