| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/335873344 |
| Дата корректировки | 19:59:30 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664 |
| Росляков, Ю. Ф. | |
|
Возможности использования тритикалевой муки в хлебопечении Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
|
мука трикикалевая хлебопечение пищевая промышленность |
|
|
Вершинина, О. Л. Гончар, В. В. |
|
|
Хлебопек 2010 № 4.- С. 28-29 |
|
| Тип документа | b |
