Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Гетерогенные биокатализаторы для получения сахаристых крахмалопродуктов - паток и сиропов разного углеводного состава
Поиск

Гетерогенные биокатализаторы для получения сахаристых крахмалопродуктов - паток и сиропов разного углеводного состава

Авторы: Коваленко, Г. А. Перминова, Л. В. Сапунова, Л. И.
Подробная информация
Индекс УДК 577.154.2+542.952
Гетерогенные биокатализаторы для получения сахаристых крахмалопродуктов - паток и сиропов разного углеводного состава
Текст
Катализ в промышленности
2010
№ 2.- С. 61-67