| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/325073682 |
| Дата корректировки | 19:54:24 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 633.15:664.03 |
| Красноштанова, А. А. | |
|
Получение ферментативный гидролизатов белковой и липидной природы из отходов мясоперерабатывающей промышленности Текст |
|
| Библиография | Библиогр.: 12 назв. |
|
отходы пищевой промышленности гидролизаты переработка отходов отходы мясоперерабатывающей промышленности биологически активные вещества БАВ ферментные препараты |
|
|
Катализ в промышленности 2010 № 2.- С. 54-61 |
|
| Тип документа | b |
