Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Функциональные пищевые добавки в молочной промышленности
Поиск

Функциональные пищевые добавки в молочной промышленности

Авторы: Медведь, Е. В. Ухарцева, И. Ю.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Функциональные пищевые добавки в молочной промышленности
Текст
Молочный продукт
2010
№ 2.- С. 14-16