Поиск

Идентификация говяжьего жира

Авторы: Рудаков, О. Б. Рудакова, Л. В. Полянский, К. К.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/317297229
Дата корректировки 19:48:19 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664
Рудаков, О. Б.
Идентификация говяжьего жира
Текст
пищевая промышленность
жир говяжий
Рудакова, Л. В.
Полянский, К. К.
Масла и жиры
2009
№ 8/9.- С. 9-11
Тип документа b