| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | pipr23_no7_ss90_ad1 |
| Дата корректировки | 10:14:10 1 сентября 2023 г. |
| Кодируемые данные | 230814s2023||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-pipr23_no7_ss90_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
ОГБУК АО "Астраханская областная научная библиотека им. Н. К. Крупской" МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 663/664 |
| Индекс ББК | 36.81 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Кирш, И. А. доктор химических наук Ирина Анатольевна Российский биотехнологический университет 070 |
|
|
Гринвошинг в упаковке: подмена или реальность? Ирина Анатольевна Кирш, Изабелла Сергеевна Тверитникова, Юлия Александровна Филинская [и др.] |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 7 рис. |
| Текст | |
| непосредственный | |
| Библиография | Библиогр.: с. 93 (8 назв.) |
| Аннотация | В настоящее время все больше растет спрос на экологичную упаковку для продуктов питания и товаров, а также натуральность самого продукта. Новая тенденция привела к разработкам и большему использованию биоразлагаемых материалов. А также понятие экологичности нашло свое отражение в дизайне упаковки товаров. На сегодняшний день появилась упаковка в стиле гринвошинг. Она не несет в себе никаких экохарактеристик, однако при взгляде на такую упаковку у потребителя складывается иное впечатление. То есть создается видимость экологичности самого товара, хотя все может быть иначе. Гринвошинг - это маркетинговый ход, когда компании тратят деньги на экоимидж, но ничего не делают для снижения негативного влияния на окружающую среду. В России он известен как зел ный камуфляж. Простыми словами - обман потребителя, готового переплачивать за экологичные товары, которые на самом деле могут такими не являться. Люди хотят быть причастными к экокомпаниям. К тому же в последнее время безумно модно быть "зеленым". Прогрессивное человечество уже усвоило: мусор надо сортировать, в магазин ходить с авоськой и стараться всячески сократить свой углеродный след. В статье описана история зарождения понятия "гринвошинг". Какие показатели могут указывать на гринвошинг: маркировка, использование зеленого цвета и несуществующих экосертификатов, надпись "Organic", изображенная на упаковке, псевдоэкологичная упаковка. Рассмотрено, что такое биоразлагаемая упаковка, а также некоторые приемы в дизайне при создании экоупаковки. В результате можно сказать, что упаковка - это один из важных элементов в продвижении товара и бренда, но утверждения компаний, что их продукт экологичен, должны быть подкреплены доказательствами. Разработка экодизайна нового экологичного продукта - во-первых, это оптимальная форма упаковки для сбора и переработки после ее использования, перерабатываемый материал, минимальный вес, во-вторых, способность сохранять требуемые свойства продукта. |
|
Пищевые производства AR-MARS Основные процессы и аппараты пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
гринвошинг экологичная упаковка дизайн экологичной упаковки экоупаковка дизайн экоупаковки органическая продукция псевдоэкологичная упаковка биоразлагаемая упаковка органик упаковка органической продукции упаковка продуктов питания пищевая упаковка биоразлагаемая упаковка перерабатываемая упаковка экологичные продукты маркировка пищевых продуктов упаковочные материалы БИО ЭКО ECO Bio Био-ПЭТ ПЭТ полиэтилентерефталат исследования |
|
Тверитникова, И. С. аспирант Изабелла Сергеевна Российский биотехнологический университет 070 Филинская, Ю. А. кандидат технических наук Юлия Александровна Российский биотехнологический университет 070 Мамонтова, Д. С. Дарья Сергеевна Российский биотехнологический университет 070 Банникова, О. А. кандидат технических наук Ольга Анатольевна Российский биотехнологический университет 070 |
|
| ISSN | 0235-2486 |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2023 |
| Прочая информация | № 7. - С. 90-93 |
|
RU 41417097 20230814 RCR |
|
|
RU 41417097 20230814 |
|
|
RU AR-MARS 20230814 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20230814 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
pipr 2023 7 90 1 |
|
| 337 | |
| Упаковочные решения |
