| Индекс УДК | 663/664 |
|
Гринвошинг в упаковке: подмена или реальность? Ирина Анатольевна Кирш, Изабелла Сергеевна Тверитникова, Юлия Александровна Филинская [и др.] |
|
| Аннотация | В настоящее время все больше растет спрос на экологичную упаковку для продуктов питания и товаров, а также натуральность самого продукта. Новая тенденция привела к разработкам и большему использованию биоразлагаемых материалов. А также понятие экологичности нашло свое отражение в дизайне упаковки товаров. На сегодняшний день появилась упаковка в стиле гринвошинг. Она не несет в себе никаких экохарактеристик, однако при взгляде на такую упаковку у потребителя складывается иное впечатление. То есть создается видимость экологичности самого товара, хотя все может быть иначе. Гринвошинг - это маркетинговый ход, когда компании тратят деньги на экоимидж, но ничего не делают для снижения негативного влияния на окружающую среду. В России он известен как зел ный камуфляж. Простыми словами - обман потребителя, готового переплачивать за экологичные товары, которые на самом деле могут такими не являться. Люди хотят быть причастными к экокомпаниям. К тому же в последнее время безумно модно быть "зеленым". Прогрессивное человечество уже усвоило: мусор надо сортировать, в магазин ходить с авоськой и стараться всячески сократить свой углеродный след. В статье описана история зарождения понятия "гринвошинг". Какие показатели могут указывать на гринвошинг: маркировка, использование зеленого цвета и несуществующих экосертификатов, надпись "Organic", изображенная на упаковке, псевдоэкологичная упаковка. Рассмотрено, что такое биоразлагаемая упаковка, а также некоторые приемы в дизайне при создании экоупаковки. В результате можно сказать, что упаковка - это один из важных элементов в продвижении товара и бренда, но утверждения компаний, что их продукт экологичен, должны быть подкреплены доказательствами. Разработка экодизайна нового экологичного продукта - во-первых, это оптимальная форма упаковки для сбора и переработки после ее использования, перерабатываемый материал, минимальный вес, во-вторых, способность сохранять требуемые свойства продукта. |
| Название источника | Пищевая промышленность |
| Место и дата издания | 2023 |
| Прочая информация | № 7. - С. 90-93 |
