Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Фризер для мягких сортов мороженого
Поиск

Фризер для мягких сортов мороженого

Авторы: Голубева, Л. В. Остриков, А. Н. Василенко, Л. И. Пожидаева, Е. А.
Подробная информация
Индекс УДК 663.674
Фризер для мягких сортов мороженого
Текст
Пищевая промышленность
2009
№ 8.- С. 12-14