Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Оценка качества и безопасности растительного сырья при производстве функциональных продуктов
Поиск

Оценка качества и безопасности растительного сырья при производстве функциональных продуктов

Авторы: Гореликова, Г. А. Позняковский, В. М. Бабанская, Н. Г.
Подробная информация
Индекс УДК 64
Оценка качества и безопасности растительного сырья при производстве функциональных продуктов
Текст
Хранение и переработка сельхозсырья
2009
№ 6.- С. 40-42