Поиск

Обоснование выбора показателей качества майонезных соусов

Авторы: Табакаева, О. В.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/303830534
Дата корректировки 19:40:18 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.346
Табакаева, О. В.
Обоснование выбора показателей качества майонезных соусов
Текст
Библиография Библиогр.: 4 назв.
майонезные соусы
качество продукции
пищевые продукты
масложировая продукция
Масложировая промышленность
2009
№ 4.- С. 11-13
Тип документа b