Поиск

Современные требования к майонезной продукции

Авторы: Носовицкая, Ф. П. Тарасова, Л. И. Тагиева, Т. Г. Смирнова, Н. И. Шубникова, Т. Л. Жицкова, С. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664.346
Современные требования к майонезной продукции
Текст
Масложировая промышленность
2009
№ 4.- С. 9-10