Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Органолептический анализ: применение в контроле качества
Поиск

Органолептический анализ: применение в контроле качества

Авторы: Смирнова, Е. А. Беркетова, А. В. Хуршудян, С. А.
Подробная информация
Индекс УДК 664
Органолептический анализ: применение в контроле качества
Текст
Масла и жиры
2009
№ 5.- С. 10-11