Поиск

Современные технологии и оборудование для холодильной обработки и хранения пищевых продуктов

Авторы: Белозеров, Г. А. Дибирасулаев, М. А. Корешков, В. Н. Колодязная, В. С. Румянцева, О. Н. Бараненко, Д. А.
Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/296146242
Дата корректировки 19:37:09 13 октября 2015 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 641.52
Белозеров, Г. А.
Современные технологии и оборудование для холодильной обработки и хранения пищевых продуктов
Текст
пищевые продукты
холодильная техника
хранение продуктов
Дибирасулаев, М. А.
Корешков, В. Н.
Колодязная, В. С.
Румянцева, О. Н.
Бараненко, Д. А.
Холодильная техника
2009
№ 4.- С. 18-22
Тип документа b