| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | biot22_to38_no4_ss56_ad1 |
| Дата корректировки | 9:48:37 27 января 2023 г. |
| Кодируемые данные | 230125s2022||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-biot22_to38_no4_ss56_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Научная библиотека Марийского государственного университета МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 663.542 |
| Индекс ББК | 42.1 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Абрамова, И. М. Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение Науки "Федеральный Исследовательский Центр питания, биотехнологии и безопасности пищи". Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Пищевой Биотехнологии (ВНИИ ПБТ) (Москва) 070 |
|
|
Исследование биохимического состава топинамбура и получаемых на его основе этилового спирта и пищевых функциональных продуктов И. М. Абрамова, М. В. Туршатов, В. А. Кривченко [и др.] |
|
| Текст | |
| непосредственный | |
| Библиография | Библиогр.: с. 61 (8 назв. ) |
| Аннотация | Изучен биохимический состав перспективных сортов топинамбура для разработки комплексной безотходной его переработки на этанол и функциональные продукты. |
|
Сельское хозяйство AR-MARS Полеводство AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
топинамбур сорта топинамбура инулин биохимический состав пищевая клетчатка производство спирта комплексная переработка этанол пищевые продукты |
|
Туршатов, М. В. Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение Науки "Федеральный Исследовательский Центр питания, биотехнологии и безопасности пищи". Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Пищевой Биотехнологии (ВНИИ ПБТ) (Москва) 070 Кривченко, В. А. Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение Науки "Федеральный Исследовательский Центр питания, биотехнологии и безопасности пищи". Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Пищевой Биотехнологии (ВНИИ ПБТ) (Москва) 070 Соловьев, А. О. Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение Науки "Федеральный Исследовательский Центр питания, биотехнологии и безопасности пищи". Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Пищевой Биотехнологии (ВНИИ ПБТ) (Москва) 070 Никитенко, В. Д. Федеральное Государственное Бюджетное Учреждение Науки "Федеральный Исследовательский Центр питания, биотехнологии и безопасности пищи". Всероссийский Научно-Исследовательский Институт Пищевой Биотехнологии (ВНИИ ПБТ) (Москва) 070 |
|
| ISSN | 0234-2758 |
| Название источника | Биотехнология |
| Место и дата издания | 2022 |
| Прочая информация | Т. 38, № 4. - С. 56-61 |
|
RU 42413095 20230125 RCR |
|
|
RU 42413095 20230125 |
|
|
RU AR-MARS 20230125 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20230125 |
|
| Тип документа | b |
|
code year to no ss ad |
|
|
biot 2022 38 4 56 1 |
|
| 464 | |
| Технология биопрепаратов |
