| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/283613880 |
| Дата корректировки | 19:28:35 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637 |
| Иванова, Т. Н. | |
|
Электрохимическая активация для регулирования кислотности молока Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил.4, табл.3 |
| Библиография | Библиогр.: 9 назв. |
|
электрохимическая активация кислотность молока молочные продукты пищевые продукты качество молока |
|
|
Тарасова, М. А. Мартынова, О. В. |
|
|
Пищевая промышленность 2008 № 11.- С. 46-48 |
|
| Тип документа | b |
