Поиск

Влияние казеинов молока на содержание полифенольных соединений в чае

Авторы: Карцова, Л. А. Алексеева, А. В.
Подробная информация
Индекс УДК 543.54+547.56
Влияние казеинов молока на содержание полифенольных соединений в чае
Текст
Журнал аналитической химии
2008
Т.63, № 11.- С. 1211-1216