| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/280836883 |
| Дата корректировки | 19:26:29 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.22 |
| Дубцов, Г. Г. | |
|
Резистентные крахмалы при производстве продуктов питания Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | Ил.4, табл.8 |
| Библиография | Библиогр.: 8 назв. |
|
крахмал продукты питания диетология пищевая промышленность |
|
| Емелина, Г. И. | |
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2008 № 9.- С.66-77 |
|
| Тип документа | b |
