| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/274962509 |
| Дата корректировки | 19:22:02 13 октября 2015 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.142 |
| Петров, А. Н. | |
|
Формирование системы органолептической оценки сгущенных молочных консервов Текст |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | Ил.2 |
|
молочные консервы органолептический анализ сгущенное молоко пищевая промышленность |
|
| Галстян, А. Г. | |
|
Хранение и переработка сельхозсырья 2008 № 4.- С.42-45 |
|
| Тип документа | b |
