Поиск

Влияние климатических условий республики Дагестан на содержание жирного масла и других биологически активных веществ в плодах расторопши пятнистой

Авторы: Рамазанов, А. Ш. Балаева, Ш. А. Рудаков, О. Б. Саранов, И. А.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер chra21_no4_ss207_ad1
Дата корректировки 9:52:54 29 апреля 2022 г.
Кодируемые данные 220331s2021||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-chra21_no4_ss207_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. Научная библиотека Сибирского государственного технологического университета
МАРС
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 547
665.1
Индекс ББК 24.2
35.782
Таблицы для массовых библиотек
Таблицы для массовых библиотек
Рамазанов, А. Ш.
Арсен Шамсудинович
Дагестанский государственный университет; Институт проблем геотермии и возобновляемой энергетики, филиал ОИВТ РАН
070
Влияние климатических условий республики Дагестан на содержание жирного масла и других биологически активных веществ в плодах расторопши пятнистой
А. Ш. Рамазанов, Ш. А. Балаева, О. Б. Рудаков, И. А. Саранов
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Текст
непосредственный
Библиография Библиогр.: с. 212-215 (34 назв.)
Аннотация Выявлено, что с увеличением количества осадков и уменьшением суммы активных температур при смене природно-климатической зоны от предгорного Кайтагского до высокогорного Кулинского района общее содержание ненасыщенных жирных кислот, в первую очередь линолевой кислоты, в образцах масла расторопши пятнистой уменьшается.
Химия
AR-MARS
Органическая химия в целом
AR-MARS
Химическая технология
AR-MARS
Жиры и масла
Республика Дагестан
AR-MARS
Дагестан
Россия
Ключевые слова пятнистая расторопша
расторопша
эфирные масла
плоды
климатические условия
биологически активные вещества
БАВ
масла
теплофизические свойства
Балаева, Ш. А.
Шамсият Абдулмеджидовна
Дагестанский государственный университет
070
Рудаков, О. Б.
Олег Борисович
Воронежский государственный технический университет
070
Саранов, И. А.
Игорь Александрович
Воронежский государственный университет инженерных технологий
070
ISSN 1029-5151
Название источника Химия растительного сырья
Место и дата издания 2021
Прочая информация № 4. - С. 207-215
RU
66013526
20220331
RCR
RU
66013526
20220331
RU
AR-MARS
20220406
RCR
RU
AR-MARS
20220406
Тип документа b
code
year
no
ss
ad
chra
2021
4
207
1
14981
Низкомолекулярные соединения