Поиск

Дифференциальная сканирующая калориметрия как метод контроля подлинности масла дикорастущей расторопши пятнистой

Авторы: Рудаков, О. Б. Саранов, И. А. Балаева, Ш. А. Рамазанов, А. Ш. Рудаков, Я. О.
Краткая информация
Маркер записи n 22 3 4500
Контрольный номер zhan21_to76_no12_ss1137_ad1
Дата корректировки 10:10:37 31 января 2022 г.
Кодируемые данные 220111s2021||||RU|||||||||||#||||# rus0|
Системный контрольный номер RUMARS-zhan21_to76_no12_ss1137_ad1
AR-MARS
Служба первич. каталог. Научная библиотека Калмыцкого государственного университета
БГТУ
Код языка каталог. rus
Код языка издания rus
rus
Индекс УДК 543.4/.5
Индекс ББК 24.46/48
Таблицы для массовых библиотек
31.19
Рудаков, О. Б.
070
Дифференциальная сканирующая калориметрия как метод контроля подлинности масла дикорастущей расторопши пятнистой
О. Б. Рудаков, И. А. Саранов, Ш. А. Балаева [и др.]
Текст
непосредственный
Библиография Библиогр.: с. 1145 (17 назв.)
Аннотация Методом дифференциальной сканирующей калориметрии изучены теплофизические свойства масла дикорастущей расторопши пятнистой (Silybum marianum). Установлены характеристические тепловые эффекты для серии образцов масла - температуры максимумов эндотермических пиков на термограммах. Показано, что на положение максимумов эндотемических пиков и их площади оказывают влияние фенотипические факторы - совокупность условий произрастания сырья (высота над уровнем моря, содержание гумуса в почве, количество осадков и солнечных дней в течение года). Показана возможность контроля методом дифференциальной сканирующей калориметрии подлинности масла расторопши и его происхождения.
Химия
AR-MARS
Физико-химические методы анализа
AR-MARS
Ключевые слова Silybum marianum
БАДы
биологически активные добавки
дикорастущая расторопша
дикорастущие лекарственные растения
дифференциальная калориметрия
калориметрия
лекарственные препараты
лекарственные растения
масла растений
масло расторопши пятнистой
пятнистая расторопша
растения
растительное сырье
расторопша пятнистая
сканирующая калориметрия
теплофизические свойства
термограммы плавления
фенотипические корреляции
фенотипические факторы
флавоноиды
Саранов, И. А.
070
Балаева, Ш. А.
070
Рамазанов, А. Ш.
070
Рудаков, Я. О.
070
ISSN 0044-4502
Название источника Журнал аналитической химии
Место и дата издания 2021
Прочая информация Т. 76, № 12. - С. 1137-1145
RU
35813091
20220111
RCR
RU
35813091
20220111
RU
AR-MARS
20220112
RCR
RU
AR-MARS
20220112
Тип документа b
code
year
to
no
ss
ad
zhan
2021
76
12
1137
1
12784
Оригинальные статьи