| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | ivch21_to64_vy5_ss80_ad1 |
| Дата корректировки | 11:34:29 29 июля 2021 г. |
| Кодируемые данные | 210618s2021||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-ivch21_to64_vy5_ss80_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
БУК Омская государственная областная научная библиотека им. А.С. Пушкина МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК |
66.02 664.8 |
| Индекс ББК |
35.11 36.91 |
|
Таблицы для массовых библиотек Таблицы для массовых библиотек |
|
|
Рудобашта, С. П. Станислав Павлович Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева 070 |
|
|
Массопроводность при сушке ядер и оболочек семян подсолнечника С. П. Рудобашта, Г. А. Зуева, В. М. Дмитриев, В. Н. Кочетков |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | 5 рис., 1 табл. |
| Текст | |
| непосредственный | |
| Библиография | Библиогр.: с. 86-87 (21 назв.) |
| Аннотация | Исследована и проанализирована массопроводность при сушке ядер и оболочек семян подсолнечника. Показано, что коэффициент массопроводности у ядер на разных участках влагосодержаний материала в 15-25 раз больше, чем у оболочек. По характеру концентрационных зависимостей и величине коэффициент массопроводности ядер семени подсолнечника аналогичен таковому у семян различных культур, а коэффициент массопроводности оболочки семени подсолнечника аналогичен коэффициенту массопроводности древесины. |
|
Химическая технология AR-MARS Основные процессы и аппараты химической технологии AR-MARS Пищевые производства AR-MARS Переработка плодов и овощей AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
массопроводность диффузия сушка ядро семян оболочки теплопереносы массопереносы семена подсолнечника |
|
Зуева, Г. А. Галина Альбертовна Ивановский государственный химико-технологический университет 070 Дмитриев, В. М. Вячеслав Михайлович Тамбовский государственный технический университет 070 Кочетков, В. Н. Вадим Николаевич Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева 070 |
|
| ISSN | 0579-2991 |
| Название источника | Известия вузов. Химия и химическая технология |
| Место и дата издания | 2021 |
| Прочая информация | Т. 64, вып. 5. - С. 80-87 |
|
RU 64417093 20210618 RCR |
|
|
RU 64417093 20210618 |
|
|
RU AR-MARS 20210618 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20210618 |
|
| Тип документа | b |
|
code year to vy ss ad |
|
|
ivch 2021 64 5 80 1 |
|
| 421 | |
| Химическая технология |
