| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | izvp20_no5/6_ss98_ad1 |
| Дата корректировки | 9:24:48 26 февраля 2021 г. |
| Кодируемые данные | 210125s2020||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-izvp20_no5/6_ss98_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Казанский национальный исследовательский технологический университет, Учебно-научный информационный центр МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 663/664 |
| Индекс ББК | 36 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Чемисова, Л. Э. 070 |
|
|
Новый метод определения содержания формальдегида в корковых пробках в соответствии с требованиями Евразийского экономического союза Чемисова Л. Э., Марковский М. Г., Агеева Н. М., Шелудько О. Н. |
|
| Текст | |
| непосредственный | |
| Аннотация | Вхождение Российской Федерации в Евразийский экономический союз обусловило ужесточение требований, предъявляемых к показателям безопасности алкогольной продукции, в том числе к упаковочным средствам. Алкогольные напитки хранятся и даже выдерживаются в упаковке, поэтому укупорочный материал - корковая пробка может существенно влиять на качество напитка. В связи с этим к корковым пробкам предъявляются требования безопасности в форме контроля содержания формальдегида. Существующие способы его идентификации достаточно трудоемки и весьма затратны, а также предусматривают использование дорогостоящего оборудования. |
| Источник рубрики |
Евразийский экономический союз AR-MARS |
|
Пищевые производства AR-MARS Общие вопросы пищевых производств AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
алкогольное производство упаковочные средства корковые пробки формальдегид |
|
Марковский, М. Г. 070 Агеева, Н. М. 070 Шелудько, О. Н. 070 |
|
| ISSN | 0579-3009 |
| Название источника | Известия вузов. Пищевая технология |
| Место и дата издания | 2020 |
| Прочая информация | № 5/6. - С. 98-102 |
|
RU 42013534 20210125 RCR |
|
|
RU 42013534 20210125 |
|
|
RU AR-MARS 20210128 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20210128 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
izvp 2020 5/6 98 1 |
|
| 993 |
