| Индекс УДК | 543 |
|
Особенности спектрофотометрического определения мономерных антоцианов Л. А. Дейнека, А. Н. Сидоров, В. И. Дейнека [и др.] |
|
| Аннотация | Исследован дифференциальный спектрофотометрический метод определения антоцианов, который основан на том, что в сильнокислых растворах эти соединения существуют в окрашенной флавилиевой форме. |
| Название источника | Журнал аналитической химии |
| Место и дата издания | 2020 |
| Прочая информация | Т. 75, № 6. - С. 510-515 |
