Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Статьи
  3. Превращение сахарозы в изомальтулозу - природный заменитель сахара
Поиск

Превращение сахарозы в изомальтулозу - природный заменитель сахара

Авторы: Корнеева, О. С. Божко, О. Ю.
Подробная информация
Индекс УДК 573.6.086.835
Превращение сахарозы в изомальтулозу - природный заменитель сахара
Текст