| Маркер записи | n 22 3 4500 |
| Контрольный номер | nizh20_no3_ss126_ad1 |
| Дата корректировки | 14:56:39 30 сентября 2020 г. |
| Кодируемые данные | 200920s2020||||RU|||||||||||#||||# rus0| |
| Системный контрольный номер | RUMARS-nizh20_no3_ss126_ad1 |
| AR-MARS | |
| Служба первич. каталог. |
Ухтинская центральная библиотека МАРС |
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка издания |
rus rus |
| Индекс УДК | 64.04/649 |
| Индекс ББК | 65.442.5:37.279 |
| Таблицы для массовых библиотек | |
|
Сокольский, И. кандидат фармацевтических наук Игорь 070 |
|
|
Путешествие в тарантасе с кокурками, скородумками и другим дорожным припасом И. Сокольский ; фото автора |
|
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., фот. |
| Текст | |
| непосредственный | |
| Аннотация | Кулинарный очерк, посвященный дорожным припасам. Чаще всего в дорогу брали разнообразные пироги - курники, пироги-рассольники, кокурки, скородумки и кренделя из заварного теста. Описаны способы и рецепты приготовления пирогов. |
|
Сервис. Бытовое обслуживание AR-MARS Домоводство AR-MARS |
|
| Ключевые слова |
выпечка кокурки крендельки кулинарные рецепты курники пироги пироги-рассольники приготовление блюд рецепты выпечки русская кухня скородумки |
| ISSN | 0028-1263 |
| Название источника | Наука и жизнь |
| Место и дата издания | 2020 |
| Прочая информация | № 3. - С. 126-129 |
|
RU 16917901 20200920 RCR |
|
|
RU 16917901 20200920 |
|
|
RU AR-MARS 20200929 RCR |
|
|
RU AR-MARS 20200929 |
|
| Тип документа | b |
|
code year no ss ad |
|
|
nizh 2020 3 126 1 |
|
| 180 | |
|
Кулинарные истории Хозяйке на заметку |
