Индекс УДК | 663.9 |
Аннотация | Кулинарный очерк, посвященный секретам приготовления английского сладкого напитка с названием силлабаб, который был популярен с 16 по 19 века. Упоминания силлабаба в художественных произведениях и в живописи. Рецепты приготовления силлабаба из поварских книг 18 века. |
Название источника | Наука и жизнь |
Место и дата издания | 2019 |
Прочая информация | № 12. - С. 100-104 |